Есен в чаша

Сезонът е наситен с плодове и зеленчуци и е време да се заредим:). Някои от смутита, които направих тази есен, като идея за комбиниране на съставките. Продуктите са ориентировъчни като количество.

1 банан, 1/2 авокадо, 1/2 круша, 1 киви, 1 златно киви, 1 ч.л. пчелен прашец, 1 ч.л. чия

1 ябълка, , 1 банан, 2 сливи, 1 златно киви, 1 ч.л. чия

1/2 круша, 1 ябълка, 1 райска ябълка, 1/2 манго, грозде, нар

1/2 круша, тънък резен сурова тиква Хокайдо, 1/2 манго, 1 райска ябълка, 1 банан, канела, орехи, пчелен прашец

ябълка, круша, пчелен прашец

златно киви, манго, банан, райска ябълка

Октомври 🌿

Свинско по азиатски

Рецепта в азиатски стил, за любителите на сладко-солено-кисели комбинации. Може да се приготви и с други видове месо, може да се добавят и други зеленчуци. Готовото месо може да се поръси със сусам.

Печени чушки със сирена и шварцвалдска шунка

По идея от интернет.

*Продуктите са ориентировъчни. Може да се променят количества, сирена, шунка и чушки(чушлета).

Продукти:
5 бр.малки чушки (или чушлета)
100 гр овче сирене
100 гр крема сирене
стрък копър
100 гр шварцвалдска шунка (бекон,прошуто)

Приготвяне:
Сирената се смесват в купа, заедно със ситно нарязаният копър.
Чушките се измиват, разрязват на две по дължина, като се внимава да се остави дръжка и в двете половини. Почистват се от семето и се пълнят със сиренената смес. Увиват се с лентички шунка. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене и се пекат за около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. Вкусни са топли и студени, което ги прави подходящи за парти.

Ябълков бутер пай 🍏

В сезона на десертите с ябълки е този сладкиш, с вкус  между щрудел и пай:)

Приключения в кестеновата гора 🍁

Отидох в гората, разрових листата, намерих:)...

ВАЖНО! Кестените на снимките в публикацията са ядливи. Такива може да се намерят в магазините за плодове и зеленчуци или в специални гори. Кестените в парковете не са ядливи, а декоративни!!! Те дори са отровни. За повече инфо и разликата между видовете кестени може да потърсите в интернет.